Bolivia

  (De Cochabamba, Bolivia). Quem tem fé, acredita que Cristo morreu na cruz para nos salvar. E o Che Guevara? Morreu pra quê? Essa é a pergunta do visitante que chega a Vallegrande, depois de percorrer estradas poeirentas e miseráveis da chamada “rota do Che”. Lá, um pe...

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. Envio essa crônica de Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia, horas antes de tomar um ônibus para Vallegrande, situada a 260 km. de distância daqui. Foi lá perto, na quebrada del Yuro, nos arredores do povoado de La Higuera, que o exército boliviano, com assessoria norte...

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  Para minha amiga Chachá, que como a Bolívia, nunca se rendeu à festifuderia. Nos anos 1940-50, a gastronomia, sem urgência nem agonia, buscava cada iguaria, ali, no lugar onde se vendia: pão na padaria, leite na leiteria, peixe na peixaria, pastel na pastelaria, doce...

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